Дорогие друзья, всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно вкусной закуски. Любители селедки, этот рецепт для вас! Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Попробуйте приготовить, уверена, вам понравится!
Для приготовления нам потребуется:
- сельдь малосольная 1 шт.;
- лук 1 шт.;
- майонез 2.5 ст. ложки;
- сметана 2.5 ст. ложки;
- томатный соус 1 ст. ложка;
- чеснок 1 зубчик;
- масло подсолнечное 1 ст. ложка;
- сыр твёрдых сортов 50 грамм;
- молотый перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Для начала подготавливаем селедку: удаляем голову, хвост и хребет, потрошим и удаляем крупные кости. Нарезаем порционными кусочками шириной не более 1 см.
Подготовленную сельдь укладываем на блюдо, в котором будем подавать, сверху посыпаем луком, нарезанным полукольцами, и поливаем подсолнечным маслом.
Тем временем готовим сырный соус. Для этого в небольшой пиале соединяем сметану, майонез, томатный соус, натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр и выдавленный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
Сырный соус выкладываем поверх сельди, посыпаем свежей зеленью и молотым перцем и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.