С чем у всех ассоциируется детство? С вкусным компотом в детском саду! Наши предки Древние славяне варили тоже компот, но по-особому. В нём сохранялись все полезные свойства при варке. Как это сделать, чтобы всё полезное не улетучилось.
Ингредиенты
1. Чистая вода
2. Яблоки (сухие и обычные, можно ранет)
3. Груша (сухая или живая) не обязательно
4. Ягоды (вишня, слива, малина,...любые)
5. Овёс (не обязательно)
6. Курага
7. Зелень (не обязательно)
Способ приготовления
Поставили воду в кастрюле на огонь, дождались когда она закипела. Погрузили в неё все сухофрукты и ягоды. И дождались пока ещё раз всё это дело закипело!
Через 2-3 минуты выключили, накрыли кастрюлю плотной тканью и оставили настаиваться на 6 часов.
При таком способе все витамины и микроэлементы останутся на месте.
Приятного узваропития!
Подписывайтесь и дальше будут ещё рецепты полезных живых напитков наших предков.
