Запеканка получается нежнейшая. Готовится очень быстро. Хороша на завтрак, когда спешишь на работу и время на приготовление ограничено.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
Ванильный сахар Dr.Oetker - 0.5 ч. л.
Творог - 200 г
Сметана - 200 г
Манка - 2 ст. л.
Сахарный песок - 1 ст. л.
Куриное яйцо - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Изюм - 1 горсть
Способ приготовления
шаг 1
В миску выкладываем творог, сметану, манку, сахарный песок, яйцо, ванильный сахар «Dr Oetker». Хорошо размешиваем.
шаг 2
Добавляем тертое яблоко (сначала снимаем с яблока шкурку, потом трем на терке) и изюм. Если яблоко не добавлять, то запеканка получится не такая нежная и более сухая. Тщательно перемешиваем.
шаг 3
Выкладываем в форму для запекания в микроволновой печи. Ставим в микроволновку на 5 минут.
шаг 4
Вынимаем из микроволновки, снимаем крышку, даем постоять 5 минут. Перекладываем готовую запеканку на блюдо.