Когда-то года два назад в нашем любимом придворном Перекрестке была скидка на данное вино, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2012. Один из крупнейших производителей юга Франции. На исторической родине оно тянет на 4-5 евро. У нас свой путь, который ни с чем не перепутаешь. Логистика, таможня, налоги.
Оно стояло в шкафу года 2, и в феврале 2016 года ушла одна бутыль, а на днях вторая. И там и там впечатления почти совпали, но есть нюансы, о которых ниже.
Цвет: темно-вишневый.
Первый нос: вишня, красная и черная смородина, ежевика,малина.
Второй нос: минералы, перец, нюансы кожи, дуб, специи. В последней бутылки появился тон перегородки грецкого ореха.
Вкус: ягоды, специи.
Аккуратно, чисто сделанное вино. По скидочной цене, вполне тянет, как вино на каждый день. Такой крепкий ронский крестьянин. Правда по прошествии полгода резко ушла кислотность, ну так оно уже видимо на пределе. Больше пяти лет держать его без толку от года урожая. Взял, купил, выпил.
За первую бутылку, я готов был поставить даже 89 баллов, но за вторую-только 87.
Хорошо. Но как показал мой опыт, все таки пить надо быстро: в течении лет 2-х после розлива. И не ставьте эксперименты, не будьте мною.
