Еда — это не просто топливо и потребность организма, это одно из главных наших увлечений, способ самовыражения и для кого-то заработка. В мире существует огромное количество шоу, блогов, книг и журналов о еде. Еда — это современная религия, а шеф-повара — земные боги. В ресторанах и кафе проходят романтические свидания и деловые встречи, за чашкой кофе рождаются бизнес-идеи. Национальная кухня — это визитная карточка каждого народа, по ней можно даже судить о его характере и темпераменте.
Лос-Анджелес по праву можно назвать «кулинарной Меккой» западного побережья США, здесь переплетаются кухни многих народов мира, тут можно попробовать еду из уличного фургона, до роскошных ресторанов со звездными посетителями. Данная статья положит начало цикла «Где поесть в Лос-Анджелесе».
Grand Central Market — это один из старейших рынков города, который функционирует с 1917 года. Когда-то он представлял привычный нашему сознанию крытый городской рынок, где продавались фрукты, овощи и другие продукты от фермеров и производителей. Сейчас он переживает второе рождение. В открытое лофтовое пространство со световыми окнами в крыше и старинными часами вписаны кафе со своим фирменным стилем и интерьером.
Центральный рынок является культурным объектом, здесь вы можете познакомиться с разными кухнями мира. Например, начать кулинарное приключение японским супом рамен, дополнить мексиканским буррито или итальянской пиццей из дровяной печи, продолжить немецким пивом с колбаской,
а вишенкой на торте будет чашка лучшего в США латте со льдом, по мнению The New York Times.а вишенкой на торте будет чашка лучшего в США латте со льдом, по мнению The New York Times.
Помимо гастрономических заведений тут есть торговые лавки с пряностями, овощами и фруктами, мясной продукцией, свежей выпечкой, сырами и другими специалитетами.
Определенно, это атмосферное место, тут кипит жизнь — снимаются клипы, проводятся фотосессии, проходят живые выступления музыкантов. Хотите вкусно поесть, проникнуться атмосферой соседства разных культур и сделать красивые фото для соц сетей, вам сюда. Равнодушными не останетесь!
Больше историй о жизни в Калифорнии и США на нашем канале в Telegram https://t.me/LAOnline
