Здравствуйте. Друзья! Наверное многие, если не все слышали о необыкновенной пользе овса. Хочу еще раз вернуться к этому по- настоящему чудо-злаку и сделать подборку самых полезных рецептов. Возможно кто-то из вас почерпнет что-то новое. Сразу напишу для тех скептиков, что будут недовольны тем, что в рецептах используется нагрев - в овсе очень важны желудочные ферменты и они не разрушаются при нагреве.
ОВСЯНАЯ ВОДА ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА
Это один из самых простых, но полезных по воздействию на организм напитков. Для правильной воды лучше взять овес целый, он продается хотя и редко в магазинах или овес предназначенный для проращивания. Его даже проще найти, потому что в магазинах для последователей ЗОЖ он есть всегда, хотя и дороже. Измельчив овес на кофемолке или иногда используют блендер, добавив немного водички можно приступать к изготовлению воды. На литр воды, хорошо бы структурированной или как минимум очищенной, взять 6 столовых ложек дробленого овса и поставить на огонь. Продолжительность варки на малюсеньком огне (практически томление) около двадцати минут. После остывания до комфортной температуры - хорошенечко отжимаем при помощи марли. Пить, как появиться жажда, желательно не менее двух стаканов в день. Так же ее можно использовать как основу для смузи или зеленых коктейлей. Так вы точно выпьете норму) И пищеварительная система и иммунная, а уж тем более сердечно-сосудистая будут вам чрезвычайно благодарны.
КОМПОТ ИЗ ОВСА И ШИПОВНИКА
Если пить этот компот регулярными курсами, примерно месяц через два - три по состоянию, вы не только разгрузите свою печень и поджелудочную, но и забудете о темных кругах под глазами, прыщах и бледной коже "больного вида". Его употребляют спортсмены для быстрого восстановления и дают выздоравливающим после болезни. Если вы пьете первично, то возможно появление в первые пару-тройку дней тянущего дискомфорта в правом боку. Происходит "побудка" застоявшейся желчи, это состояние вскоре проходит.
Для этого рецепта нужен овес неочищенный. Это обязательное условие! Такой овес можно найти в магазинах для животных - для птиц, например. Промываем овес и шиповник из расчета на 2 трехлитровые банки - 3 больших горсти овса и 2 небольших горсти шиповника. Измеряйте своей рукой - сколько зачерпнете с бугром овса и "кулачок", то есть неполную горсточку шиповника. Вскипятить отдельно воду, выключить ее и сразу же засыпать овес и шиповник. Потом убрать с плиты, прикрыть чем-то теплым и оставить настаиваться. После того, как на следующий день настой остынет - добавить в него сок одного лимона. Если совсем невмоготу пить пресный настой, можно добавить совсем немножко меда. При принятии этого настоя категорически нельзя пить любой алкоголь! Пить по два - три стакана в день. Сам компот хранить в холодильнике.
Это одни из моих любимых рецептов, но есть еще и другие, тоже вкусные и полезные. О них поговорим в следующий раз!
Ну а пока, предлагаю друзья подписаться на канал, чтобы вы не пропустили новые выпуски, обещаю делать их как можно интереснее)) И конечно, если понравился материал, не забудьте лайкнуть, я буду видеть, что не зря старалась. До встречи!
Так же интересно почитать:
БОЛИ В КОЛЕНЕ - БЫСТРАЯ ПОМОЩЬ