Сегодня мы расскажем вам о любимых напитках наших братьев-славян сербов.
1) Ракия! Ракия — это сербская водка. Но это не наша водка из спирта и воды. Это настоящая водка, получаемая путём дестилляции. Когда-то и в России именно таким способом получали водку. Традиционное сырьё для ракии — слива, айва, груша и т.п. Традиционно ракию пьют из чоканичичей или рюмок.
2) Кофе. Домаћа кафа или кофе по-сербски — есть самый распространённый кофе в Сербии. По сути это тот же кофе по-турцеки, то есть кофе сваренный в турке. Но, из-за антогонизма к туркам, сербы и греки называют его на свой лад. Да и домашний кофе давно уже стал главным безалкогольным напитком в Сербии и любимым способом времяприпровождения граждан. Кстати, многие сербы любят в кафанах пить кофе с кока-колой!
3) Пиво. Сербы любят пить свой местный лагер. Фаворит на местном рынке, безусловно, Зајечарско. Также, высокой оценки удостаивают черногорское пиво Niksicko. А вот Lav и Jelen уже попроще будут, зато они больше распространены. Есть в Сербии и своя крафтовая пивоварня — Kabinet. Причём ребята уже успели выйти и на русский, и на греческий, и на словенский рынок. А может и ещё где-нибудь их можно найти?
4) Князь Милош. Любимая минеральная вода сербов. Её, кстати, тоже можно найти в России. Незаменимая вещь во время застолий и после них.
5) Вино. В Сербии есть свои традиции винокурения. В том числе сильно монастырское виноделие. Вранац — наиболее распространённый сорт винограда. Обязательно попробуйте!
Расскажите о своих впечатлениях от сербских напитках в комментариях!