Помидорно-творожные бомбочки

Этот рецепт понравится всем и детям и взрослым. Сочетание хрустящего теста и аромата творожного сыра и помидор просто не реально вкусно.

Ингредиенты для «Помидорно-творожные бомбочки»:

• Мука пшеничная / Мука (Для теста.) — 500 г
• Вода (Обязательно использовать кипяток!) — 250 мл
• Масло растительное (100 для жарки +4 ст. ложки в тесто.) — 100 мл
• Сахар (В тесто.) — 1 ч. л.
• Соль (В тесто.) — 1 ч. л.
• Помидор (Для начинки.) — 2 шт
• Сыр творожный (Для начинки. Творожный сыр можно заменить творогом смешанным с зеленью и чесноком.) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Помидорно-творожные бомбочки»:

1. Замешиваем тесто. В воду (кипяток) добавляем соль, сахар и растительное масло, затем добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Помидоры нарезаем кружочками примерно 1,5 см.
3. Открываем творожный сыр или смешиваем творог с зеленью и чесноком.
4. Раскатываем половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор на расстоянии 3 см. друг от друга. На помидоры выкладываем творожный сыр. И раскатываем второй пласт теста, накрываем им первый пласт с начинкой.
Стаканом подходящего диаметра вырезаем бомбочки по контуру помидора.
5. Жарким бомбочки в раскаленном растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Бомбочки готовы. Приятного аппетита.

Комментировать >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!