Шоколад перед измельчением желательно охладить, особенно в летний период, иначе при измельчении получится каша, и шоколад будет приставать к ножу. Используйте сухую разделочную доску, т. к. влага может вызвать плавление шоколада. Работайте быстро, чтобы избежать плавления.
Способ приготовления:
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)