Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделится с вами рецептом медовых постных кексиков. Эти кексы готовятся очень легко и быстро, а результат превосходный. Отличный вариант для тех, кто держит пост. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!
Читайте так же рецепт маффинов с цукини.
Для приготовления нам потребуется:
- кипяченная теплая вода 250 мл.;
- мед 2 ст. ложки;
- сахар 100 грамм;
- растительное масло 100 мл.;
- мука 370 грамм;
- сода 1 ч. ложка;
- соль щепотка.
В отдельную емкость просеиваем муку и соду. В теплой воде растворяем мёд, добавляем сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Муку постепенно вводим в медовый раствор, и замешиваем тесто так, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться чуть более густым, чем для тонких блинов.
Тесто разливаем по формочкам, заполняя их наполовину (при выпекании кексы хорошо поднимутся), и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку в течении 20 минут.
Готовые кексы остужаем и подаем к чаю.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять этот рецепт и смотреть мои другие рецепты.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и поделитесь в соц. сетях.
Если у вас интересные рецепты, присылайте их мне на электронную почту elen-solnce@yandex.ru, я обязательно их опубликую.
Другие рецепты здесь.