Тысячи лет подряд многие люди пьют зеленый чай из-за его полезных свойств, которых действительно много. Ранние исследования показывали, что он может быть эффективен для защиты чувствительных зубов, ослабления симптомов болезни Альцгеймера и даже предотвращении сердечных приступов. Также у ученых была гипотеза, что зеленый чай помогает избавиться от ожирения, и наблюдения диетологов из Университета штата Огайо доказали это в ходе эксперимента на мышах.
Для этого ученые в течение восьми недель следили за двумя группами самцов мышей, одна из которых соблюдала диету с большим количеством жиров, а другая — обычную диету. При этом каждой мыши давался экстракт зеленого чая, составляющий около двух процентов от их общего рациона — это эквивалентно 10 чашкам в день для человека. Примечательно, что самки мышей не участвовали в эксперименте, потому что они и так устойчивы к ожирению.
В ходе наблюдений ученые измеряли массу тела и количество жиров, а также выявляли воспаления в кишечнике и изучали состав кишечных микробов мышей. Оказалось, что при потреблении зеленого чая, мыши с жировой диетой набирали на 20% меньше веса. Также ученые заметили, что у них были более здоровые микробы в кишечнике и меньше воспалительных процессов. Также было выявлено меньше протеканий кишечника, позволяющих вредным веществам попадать в кровоток.
Из-за разного строения организмов не ясно, настолько ли эффективен зеленый чай в случае с людьми. Тем не мене при соблюдении правильной диеты и активного образа жизни, он является дополнительным методом для похудения.
Как часто вы пьете зеленый чай? Своим ответом можно поделиться в комментариях под статьей!