Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан;
- Сахар 50 г;
- Мука 70 г;
- Ванильный сахар1 г;
- Сливочное масло 100 г;
- Вареное сгущенное молоко 200 г.
Способ приготовления:
Молоко смешиваем с сахаром, добавляем ванилин и муку. Все перемешиваем, чтобы не было комочков. Ставим кастрюлю с толстым дном на огонь и начинаем варить крем. Помешиваем деревянной лопаточкой, как масса начинает густеть, огонь выключаем. Отставляем кастрюлю с кремом и ждем, когда он остынет. Добавляем масло и вареную сгущенку. Взбиваем до однородного состояния.
Сайт bystryerecepty.ru отличный ресурс, где можно найти различные варианты приготовления крема на любой вкус.