Здравствуйте, уважаемые читатели.
Итак, скоро наступает время выездов и походов на природу и в загородные владения, называемые дачей. Все мы любим употребить на даче с друзьями что-нибудь восхитительное, и закусить чем-нибудь вкусным. Не так давно, я и сам начал практиковать копчение с этой целью.
Сегодня мы с вами рассмотрим идею того, как своими руками вы можете сделать из старой кастрюли, вполне себе нормальную коптильню. При этом, присутствует мысль о минимальной затрате средств, инструмента и времени. Возможно, вы сочтете изделие не оригинальным, но все же хочу ею поделиться.
Для начала находим в сарае старую стальную, можно эмалированную, можно со следами ржавчины, кастрюлю или бак. Такое имущество есть почти на каждом дачном участке. Мы регулярно собираемся его выбросить, и правильно делаем, что не выбрасываем.
Желательно, чтоб объем был от 5 литров. Будут нужны 8 болтов с шайбами и гайками, старая решетка, дрель и гаечный ключ.
Итак, первое, что мы сделаем, отступим 5-8 сантиметров от донышка. И просверлим 4 отверстия под болты М8.
После обработки отверстий от стружки и заусенцев загоним в отверстия и зафиксируем гайками с шайбами болты. Желательно брать болты 50-70 миллиметров длиной. Будем аккуратны, ведь самоделка для себя и не на один раз.
Взяв прошлогоднюю решетку от мангала, выпилим из нее два круга, диаметр которых будет на пару миллиметров меньше внутреннего диаметра емкости.
Одну из, уже круглых решеток, кладем на торчащие болты.
Теперь, отступим от верха емкости 12-15 сантиметров и просверлим тем же сверлом еще четыре отверстия.
Повторяем процедуру с болтами. Те же 4 болта М10 с шайбами и гаечками. Затягиваем с усилием, от руки, проверяем качество соединения.
Дел осталось ерунда. На дно насыпаем щепу. На первое решето ставим металлическую миску, в нее будет капать жир. Ставим на верхние болты второй этаж, и на него кладем рыбу, сало, мясо. Накрываем мокрой тканью, ибо водяного затвора у нас не получится, и затем крышкой. Ставим на средний огонь, коптим.
Предостережение, никогда не используйте для такого изделия оцинкованные ведра и решетки, а так же алюминий.
Благодарю вас за прочтение этого выпуска и очень надеюсь, что данная самоделка принесет вам пользу и прослужит долго.
Оцените статью и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы не пропустить новые выпуски.
Еще можно почитать, нажав на заголовок:
Не выбрасывайте отходы теплого пола. Идея обогревателя на дачу
Не выбросил старый аккумулятор, и не зря. Идея самодельного фонаря
Не выбрасывайте старый домкрат от "Жигулей". Идея для авто мастера