После экспертизы по 80 параметрам Росконтроль занес в черный список и не рекомендовал к употреблению сосиски следующих брендов: «Окраина», «Дымов», «Клинские», «Останкино» и «Велком»
Эксперты Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» исследовали качество российских сосисок. Проверяли марки «Окраина», «Велком», «Останкино», «Клинский» и «Дымов».
Каждый продукт изучали по 80 параметрам, в том числе по уровню консервантов и молочного жира, делали микробиологический анализ.
Выводы оказались неутешительными — в четырех образцах из пяти были обнаружены несоответствия фактического состава продукции заявленному. Так, в сосисках от «Окраины» лишних компонентов не нашли, но в продукции не оказалось заявленного молочного жира — это нарушение. В сосисках «Дымов» обнаружили углеводный компонент, в сосисках от «Останкино» — крахмал, а в продукции «Клинские» — частицы свиной шкурки.
Все проверенные образцы оказались жирнее, чем нужно. Здесь отличились сосиски «Окраина» — в них содержание жира превышено на 24,6%.
Как итог — все бренды занесены в черный список «Росконтроля». А эксперты не рекомендовали сосиски этих фирм к употреблению.