Хочется поделиться с вами очень простым рецептом из паназиатской кухни.Все мы знаем, что азиатская кухня полна изобилием морепродуктов,острой пищи,жгучих специй,риса и соевого соуса.
А также всякими там экзотическими насекомыми.
Так вот сегодня расскажу как можно приготовить азиатское блюдо прямо дома,так сказать не отходя от кассы.Для этого понадобиться крайне мало ингредиентов.
Это будут ярко выраженные вкусы блестяще приготовленной курицы и острой рисовой лапшой.Просто пальчики оближешь..Ну что друзья поехали
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 3 столовые ложки масла
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л цедры лайма
- 2 шт. сок лайма
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка перца
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 30 г лука-порей
Способ приготовления
Шаг 1.
Замариновать мясо необходимо заранее.Куриное филе нарезать полосками,добавить растительное масло,перец чили,чесночёк,цедру лимона,и сок свежевыжатый лайма.
Всё это дело приправить разумеется солью и поперчить.Оставьте в холодильнике на час,а если есть время можно и на 2-3 часа
Шаг 2.
После часа маринования,необходимо курицу обжарить на сильном огне до золотистой корочки.Затем добавить уже готовой отваренной рисовой лапшички
Шаг 3.
Тщательно перемашайте. И обжарьте на медленном огне в течении 5 минут,не более.Добавьте Соевый соус 3-4 столовой ложки и присыпьте нарезанным луком пореем.
Приятного Аппетита Друзья.