Это салат очень здорово выручает, если накануне было много чего съедено, и организм вдруг решил полениться и все это "задержать".
Слабительные средства принимать не всегда оправдано, более того регулярный прием слабительных препаратов наоборот делает кишечник ленивым в перспективе.
Предлагаю три варианта этого очистительного чудо-салата на выбор:
Первый вариант "Щетки" подходит тем, у кого с желудком нет никаких вопросов, нет гастрита, язвенной болезни, нет проблем с желчным, т.е. овощи в сыром виде не вызывают абсолютно никаких дискомфортных ощущений:
1. Сырая свекла 300 грамм.
2 Свежая морковь 1 шт. средняя
3. Мелко нашинкованная красная капуста (можно белокочанную). 50-70 грамм
4. Зеленый лук, укроп, петрушка (можно что-то одно).
5. Оливковое масло для заправки, соль, перец.
(Можно сбрызнуть лимончиком).
Второй вариант более щадящий для ЖКТ и подходит тем, кто как раз лучше переносит вареные или тушеные овощи.
Отварить овощи, остудить и натереть на терке:
1 Свеклу 1 среднюю. (300 грамм)
2. Морковку 1 среднюю.
3. Капусту обдать кипятком или протомить в кипятке 3-4 минуты.
3. Можно добавить одно зеленое яблоко (свежее).
4. Зелень. (свежую).
5. Заправить оливковым маслом, немного посолить.
Третий вариант: "ЩЕТКА" с черносливом.
1. Отварная свекла, натертая на терке.
2. Мелко порезанный чернослив.
3. Можно добавить перемолотые семечки льна 1 столовую ложку.
4. 2-5 грецких орешков (половинок).
Заправить йогуртом
Щетку можно есть в течении всего дня, или добавлять по 3-4 столовых ложки к основным приемам пищи.
Приятного аппетита и подписывайтесь на канал, будем дружить!