НА САМОМ ДЕЛЕ Нет. это МИФ
Вероятно это поверье пошло из европы. Там солод часто размалывают в муку и продают в таком виде частным пивоварням, в которых практически никогда не встретишь солодовенного и затирочного цехов.
Многих также может ввести в заблуждение информация о содержании сухих веществ на пивной этикетке. ВНа самом деле это показатель количества веществ, перешедших из солода в воду во время варения. В последствии эти вещества превращаются в сахара, которые в свою очередь в результате сбраживания образуют алкоголь и углекислый газ. Чем больше сухих веществ в начальном сусле, тем плотность пива выше.
Кроме того, логично предположить, что если бы "Пивной порошок" существовал, то любой человек мог бы приготовить пиво самостоятельно и необходимости в пивзаводах и их продукции у потребителей просто не было бы.
Далее мы с вами развеем другие мифы о пенном напитке, оставайтесь с нами.
