Пудинг из вишни – простое по своему приготовлению, но очень вкусное угощение.
Этот рецепт скоро пригодиться. Кстати, готовить можно не только из ягод свежей вишни, но и из вишневого варенья.
Продукты:
1.вишни – 400 гр,
2.молоко – 1 стакан,
3.яйца – 3 штуки,
4.сахар – 50-70 гр,
5.сливочное масло – 50 гр,
6.пшеничные сухари.
Способ приготовления:
Вишни вымойте, а затем удалите из них косточки. Хлеб замочите в молоке.
В отдельную посуду положите желтки яичные, сахар и масло – перемешайте.
Белки взбейте и положите в них хлебную и яично-сахарную массу. Ещё раз хорошенько перемешайте.
Приготовленную форму смажьте маслом и посыпьте толченными сухарями. Выложите массу и запекайте в духовом шкафу 50 минут. Приятного аппетита!