Это очень просто и очень полезно! Солёные лимоны превращают обычную курицу, и вообще любое ваше повседневное блюдо - в праздник вкуса! И все ингредиенты для этого волшебства у вас точно есть под рукой!
Итак...
Солёные лимоны - это мой самый любимый способ превращения салата или соуса в праздник вкуса! А уж если с ними запекать обычную курицу, кухня наполняется ароматами востока, и настроение мгновенно становится праздничным! Вот почему я уже много лет солю лимоны и вас приглашаю сделать это вместе со мной!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
🍋 Лимоны сезонные ( с необработанной шкуркой) - не меньше 2х, ну а вообще количество определяйте сами.
🍋 Соль (морская или розовая)
🍋 Перец (чёрный, зелёный, смесь 5 перцев - какой любите)
🍋 Ваши любимые специи: бадьян, гвоздика, семена фенхеля, острый перец, корица, кардамон - всё, что любите
🍋 Лавр свежий - берите столько листочков, сколько лимонов будете засаливать.
🍋 Важно: Вам так же потребуются уже простерилизованные банки и дополнительные лимоны (можно не с рынка, а купленные в магазине, т.к. нам понадобится только сок).
Рецептов на просторах интернета множество. Но лучше один раз увидеть. Я подготовила для вас очень подробную видео-инструкцию. Вы можете, собрав все нужные ингредиенты, готовить сразу параллельно с просмотром видео. Так вы будете чувствовать себя увереннее, а я обязательно поделюсь с вами хорошим настроением и кулинарным вдохновением!
Дорогие мои, если после просмотра видео у вас остались вопросы, я буду рада на них ответить в комментариях! С любовью, Ваша я 😘
Больше рецептов в моем instagram @alekaru, в книге рецептов и на моем youtube канале.
