Кекс яблочный - очень простая и вкусная выпечка, которая подойдет для повседневного стола и для чаепития с гостями. Ингредиенты: Шаги приготовления: 1. Для того, чтобы приготовить яблочное пюре, очистите и запеките яблоки в духовке. После пюрируйте их блендером. 2. Смешиваем яйца, яблочное пюре, растительное масло, корицу, сметану, ваниль, мускатный орех. 3. Добавляем просеянную муку, соду и разрыхлитель. Всё смешиваем до однородной массы. 4. Добавляем ягоды. У меня вяленая клюква. Она даёт нужную кислинку. Всё перемешиваем. 5. Выпекаем в разогретой до 180° духовке до сухой шпажки. Приблизительно 45 минут. Верх подрумянится. При подаче можно полить джемом или топпингом. Яблочный кекс готов! Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com