Найти тему
Философия Общепита

Советы для куринных котлет с пюрешечкой

  • В общем я не буду писать рецепт 🐔куриных котлет с пюрешкой, так как Вы-мои подписчики ( во всяком случае большинство из Вас) и так знаете/умеете готовить это вкусное 👍💪Советское блюдо, ☝️я лишь дам несколько советов👉как готовлю я.
    🍽беру исключительно куриное бедро а не филе, хотя если вы на пп, то конечно лучше грудку
    🍽добавляю немного копчёного🥓бекончика, например вчера на 0.5 кг филе 100гр бекона, он добавляет пикантный копчёный вкус. Хотя если вы не едите 🐷свинину, то без 🥓тоже норм
    🍽обязательно Лук, укроп, и белый хлеб замоченный в молоке
    🍽для пюре беру фермерское масло и молоко
    Уверен, что у Вас тоже есть свои фишки в приготовлении котлеток,
    Поделитесь!