Большинство людей не представляют полноценного завтрака без горячих тостов. Кто-то любит гренки, кто-то сэндвичи... Хочу поделиться рецептом такого завтрака, который совместит все прелести каждого варианта воедино. Все делается довольно просто, но получается очень вкусно. Итак начнем...
Тосты намазать тонким слоем горчицы. Между ними положить тонкие ломтики ветчины и сыра (я использовал чеддер, т.к. он быстро плавится и очень ароматный). Я положил ветчину на оба кусочка хлеба. Мы размешиваем яйца с молоком и специями (обычный черный перец, сушеный чеснок). Прижмем кусочки хлеба поплотнее и обмакнем в яйцо с обеих сторон. Дайте стечь лишнему и обжарьте на горячем масле с обеих сторон до золотистого цвета (если есть используйте сливочное масло). Готовые "сэндвичи" выкладываем на бумажную салфетку чтобы убрать излишки масла. Подавать горячими.
Приятного аппетита!