😍 Ммм, тут подборка вкусных диетических завтраков от нутрициолога Вероники Тютюнниковой подъехала. Хватайте авоську и скорее в магазин за продуктами, чтобы уже утром порадовать себя новым блюдом!
Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰»
🥘 Фритата
Ингредиенты на 2 порции:
- Яйца — 3 шт.
- Яичный белок — 3 шт.
- Сыр 17% — 50 г
- Молоко 1,5% — 100 мл
- Болгарский перец — 100 г
- Кабачок — 200 г
- Зеленый горошек (свежий/замороженный) — 100 г
- Зеленый лук — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль, перец — по вкусу
Заранее включите духовку разогреваться до 180°С.
👩🍳 Как готовить:
Взбейте в миске яйца и белки. Продолжая взбивать, влейте молоко.
Перец и кабачок нарежьте небольшими ломтиками. Лук измельчите. Чеснок пропустите через пресс.
На разогретой сковороде с маслом обжарьте кабачки и перец. Добавьте лук и обжарьте смесь до золотистого цвета.
Всыпьте в сковороду горошек и чеснок. Посолите, поперчите, готовьте на слабом огне 3-5 минут.
Посыпьте овощи тертым сыром и, не перемешивая, залейте яично-молочной смесью. Поставьте блюдо в разогретую духовку на 10-15 минут.
Готовую фритату можно украсить помидорками черри и подавать с цельнозерновым хлебом.
🥗 Салат с грушей, финиками и киноа
Ингредиенты на 2 порции:
- Киноа — 50 г
- Салатный микс — 30 г
- Финики — 6-7 шт.
- Орех пекан — 6-7 половинок
- Груша сладкая — 1 шт.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
👩🍳 Как готовить:
Отварите киноа. Финики замочите на 10 минут. Извлеките из них косточки, измельчите.
Нарежьте грушу тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Выложите на блюдо салатный микс, нарезанную грушу, финики, добавьте киноа.
Смешайте уксус и оливковое масло. Заправьте смесью салат и подавайте.
🥞 Сырные оладьи с яйцом
Ингредиенты на 2 порции:
- Яйца вареные — 2 шт.
- Яйца сырые — 2 шт.
- Творог — 180 г
- Йогурт натуральный — 200 г
- Мука ц/з — 135 г
- Сыр натертый — 30-50 г
- Сода — 1 ч.л.
- Соль, перец, зелень — по вкусу
👩🍳 Как готовить
Все ингредиенты смешайте блендером до однородности. Дайте постоять 10 минут и выпекайте оладьи на разогретой сковороде.
Все рецепты соответствуют принципам правильного питания, поэтому смело берите на вооружение! 😎
Больше рецептов ищите на странице Ники в Инстаграм (http://instagram.com/vnk_fitness/ ) и на нашем сайте (https://ura-povara.ru).
Уже захотелось приготовить что-то из подборки?
Вам будет интересно:
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊