КБЖУ на 100 мл напитка: Б - 0,4 Г; Ж - 0,03 г; У - 8 г; 33 Ккал Ингредиенты: - клюква свежая - 300 г; - черная рябина - 300 г; - мёд - 150 г; - лимонный сок - 30 мл; - корица по вкусу; - вода - 2 л. Для подачи: - свежие ягоды по вкусу. Способ приготовления: Подготавливаем ягоды
Клюкву и черную рябину хорошо промываем, разминаем мялкой и процеживаем через сито, отделив сок от мезги. Готовим отвар
Мезгу заливаем водой и варим на "среднем" огне в течение 10 минут. После процеживаем через сито. Смешиваем все ингредиенты
Получившийся отвар ставим на "медленный" огонь, добавляем мёд, корицу, ягодный сок, сок лимона, немного кипятим в течение 5 - 7 минут. После ягодный напиток немного остужаем при комнатной температуре. Подаём к столу
Подаём в теплом или горячем виде со свежими ягодами. Приятного аппетита.