Яблочные оладьи с грушевым припеком

Пушистые, нежные и воздушные оладушки с ароматными яблоками и сочными дольками груши! Они обязательно понравятся вашим деткам. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Яблочные оладьи с грушевым припеком»:

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Масло растительное (Плюс для жарки оладий) — 50 мл
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Разрыхлитель теста (1 пачка) — 13 г
• Ванилин — 1 г
• Цедра лимона — 1 ч. л.
• Яблоко (Крупное или 2 средних) — 1 шт
• Груша — 1 шт

Рецепт «Яблочные оладьи с грушевым припеком»:

Яйца взбить с солью, сахаром, ванилином и маслом.

Влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Тесто густое. Яблоко вместе с кожурой натереть на средней терке и добавить к тесту вместе с цедрой лимона. Тщательно перемешать. Кстати, если яблоко даст сок когда вы будите его тереть, то сок тоже добавить к тесту.

В разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 2 ст л теста. Грушу нарезать тонкими пластинками, и по парочке пластин выложить сверху на оладушку. Когда одна сторона поджарится, перевернуть на другую сторону. Оладьи жарить при закрытой крышке, на среднем огне. Даже после выпечки оладьи не оседают и остаются высокими и пышными.

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!