Не знаю к кухне какой страны отнести эту статью, может быть к Бразилии? Пожалуй, это интернациональная статья, так как, наверное, уже не существует ни одной страны в мире, где не любят кофе.
Предлагаю вашему вниманию 5 легкодоступных специй, которые не только нейтрализуют негативное влияние кофеина, но и сделают его суперполезным (и еще ароматнее).
1. Черный перец горошком
Добавьте в уже сваренный горячий кофе 2-3 горошинки черного перца и дайте ему настояться несколько минут.
Что будет: такой кофе прекрасно выводит токсины из организма, очищает всю пищеварительную систему, ускоряет обмен веществ, а также улучшает пищеварение. Прекрасный заменитель мезима. Помогает выработке натуральных ферментов в пищеварительной системе.
2. Кардамон зернышками или молотый
Добавлять щепотку молотого кардамона или 3-4 зернышка во время варки. Кардамон богат эфирными маслами, и благодаря им ваш кофе наполнится непередаваемым ароматом, специфичным, но приятным.
Что будет: снимет стресс, успокоит и расслабит. Полезен для желудка - если пить такой кофе на регулярной основе, можно восстановить слизистую желудка при гастрите. Снимает ощущение жжения при изжоге.
3. Гвоздика (сушеные такие ароматные штучки)
Добавьте всего 1 штучку (ну не знаю как они называются - семена, ядрышки? Кто знает - напишите мне в комментариях, пожалуйста))) ) в горячий кофе и дайте настояться минутку-другую.
Что будет: очистится лимфа, улучшится кровообращение и (внезапно) понизится артериальное давление!
4. Корица (щепотка молотой или палочка)
Добавить в кофе щепотку корицы при приготовлении, желательно еще в холодную воду класть.
Что будет: укрепит иммунитет (особенно, если пить регулярно), очистит печень и желчегонную систему, очистит кожу лица от воспалений и высыпаний.
5. Имбирь небольшой кусочек корня
Положить в еще холодный кофе кусочек свежего корня имбиря и сварить ароматный напиток.
Что будет: такой кофе отлично успокаивает, расслабляет, а также превосходное средство от головной боли, снимает спазмы, и ускоряет обмен веществ. Хорошее вспомогательное средство при похудении.
Желаю вам самого вкусного и ароматного кофепития!