Иногда даже самые привычные нам слова имеют загадочную историю происхождения. И пока одни тренируются в произношении слова кетчуп, мы попробуем разобраться в его этимологии.
Вот несколько версий возникновения слова кетчуп:
- назван по имени города Кетчуп в Новой Англии;
- по названию мексиканского сорта помидоров кетчупес;
- в честь китайской жидкости кетсиап, которой поливают моллюсков и рыбу;
- в честь русского эмигранта Петра Кетчупова (прибыл в Канаду в 1911).
Готовы? Голосуем!
Ответ: на диалекте одной из китайских провинций слово кетсиап используется для обозначения жидкости, которой поливают блюда из рыбы.
Однажды эта приправа пришлась по вкусу британским морякам, и они завезли её на родину. В какой-то момент предприимчивый житель Новой Англии догадался добавить к приправе томаты и понеслось: лакомство постепенно захватило гастрономические сердца европейцев, американцев, а затем триумфально вернулось в Азию.
Англичане не стали ломать голову над названием, а просто слегка адаптировали китайское слово, превратив его в кетчуп. Правильный ответ #3!
Подпишитесь на канал — лингвистический спортзал!
Вконтакте || Одноклассники || Instagram || Telegram