Чесночный суп очень полезен для здоровья. Чеснок – это истинная находка, для желающих похудеть. Минимальное количество калорий плюс масса полезных свойств делают это блюдо прекрасным решением, для ежедневного использования.
Ингредиенты:
* Мука - 50 г;
* Масло топлёное - 30 г;
* 7 штук чеснока;
* Кубик бульонный;
* 150 г высокожирных сливок;
* Перец;
* Соль;
* Зелень лука.
Приготовление:
1) Зубчики чеснока нужно очистить и нарезать.
2) Затем на в кастрюле необходимо расплавить масло и, как только оно станет горячим, всыпать в кастрюлю муку. Помешивая, готовить минуты две-три на маленьком огне.
3) После чего добавить в масляную массу порубленный чеснок и сразу же влить воду и взбитые сливки. Теперь нужно вскипятить суп, перемешивая его периодически венчиком, во избежание появления комочков. Когда суп вскипит, выдержать его около получаса на малом огне, а также приправить солью, луком и перцем.
Можно подавать чесночный суп также холодным, например в жаркую погоду.
Пожалуйста Ставьте лайк 👍 , делитесь , Пишите комментарий
Подпишись! Gotovimm.ru