Положите имбирь, лук, кинзу и чеснок в блендер, измельчите. Добавьте курицу, рыбный соус, соль, перец, перемешайте до однородной массы. Сформируйте из массы котлетки. Разогрейте на сковороде масло, обжаривайте с каждой стороны около 4 минут, до готовности. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Чеснок - 3 зубчика (порезать)
Корень имбиря - кусочек
Зеленый лук - 3 шт (порезать)
Куриные бедра филе - 4 шт
Куриное филе - 2 шт (порезать)
Кинза - пучок (порезать)
Рыбный соус - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Положите имбирь, лук, кинзу и чеснок в блендер, измельчите. Добавьте курицу, рыбный соус, соль, перец, перемешайте до однородной массы. Сформируйте из массы котлетки. Разогрейте на сковороде масло, обжаривайте с каждой стороны около 4 минут, до готовности. Приятного аппетита!