Еда – это лучшее лекарство. Все ваши клетки, кости, молекулы, передающие сигналы, и ткани создаются из того, что вы едите. Например, жиры отвечают за ткань головного мозга и баланс гормонов, протеин строит мышцы. Витамины и минералы генерируют энергию и посылают электрические импульсы по нейронам, чтобы мы могли двигаться, думать и чувствовать.
Мы ведем к простой истине, что еда неизбежно влияет на нас. Многочисленные исследования показали, что еда меняет ту совокупность триллионов полезных бактерий, которые находятся в кишечнике и называются микробиомом. Каждый день мы по привычке или из-за удобства потребляем пищу, которая повышает кишечную проницаемость, нарушает и вредит микробиому и вызывает хронические воспалительные процессы, которые могут привести к депрессии. Так что правильно сбалансированная диета – это лучшее лекарство против депрессии.
Итак, какие продукты негативно влияют на ваше самочувствие и настроение.
Сахар
Исследование 2015 года, в котором приняли женщины постклимактерического возраста показало, что увеличение количества природного и добавленного сахара усиливает риск возникновения депрессии. Раньше ученые не могли понять, почему депрессия, диабет и деменция идут бок о бок в эпидемиологических исследованиях. То есть почему наличие у пациента одного из этих заболеваний повышает риск возникновения двух других.
В научной статье, опубликованной в медицинском журнале «Диабетология», исследователи обнаружили, что когда уровень глюкозы в крови повышается, то уровень протеина, который стимулирует рост нейронов и связь между ними, падает. То есть когда вы поедаете сахар в больших количествах, то ваш мозг работает недостаточно хорошо. И чем больше вы поглощаете сахар, тем больше возрастает риск диабета и деменции.
Сахарозаменители
Во многих сахарозаменителях содержится аспартам, который блокирует выработку нейромедиаторов серотонина. Это может вызвать всевозможные нейрологические заболевания, включая мигрени, бессонницу, перепады настроения и да, депрессию. Аспартам также есть в диетических газировках.
Алкоголь
Как бы так помягче сказать... Ваша центральная нервная система невероятно важна. Она отвечает за восприятие информации об окружающем мире через пять чувств, мышление, понимание, рассуждение и контроль моторных функций. И на все эти перечисленные вещи сильно влияют алкогольные вливания. Это потому что алкоголь является депрессантом и подавляет или ограничивает работу центральной нервной системы.
Так что алкоголь не лучшее средство при обострении симптомов, связанных с депрессией.
Фастфуд
Никто не спорит, что это вредно, но иногда очень хочется быстро съесть любимый чизбургер. В порядке разового посещения мест с фастфудом сильного вреда психическому здоровью это не принесет. Но если питаться гамбургерами, пиццей, хот догами и пончиками постоянно, то это приведет к значительному риску заболевания депрессией.
Кофеин
Большинство экспертов заявляют, что даже скромное количество кофеина способствует возникновению депрессии. И по крайней мере одно исследование показало, что те студенты колледжа, которые потребляют кофе выше нормы, больше расположены к депрессии, чем их сокурсники, не сидящие на кофеине.
Кофеин может способствовать депрессии из-за разрушительного эффекта на сон. Кофе и черный чай затрудняют нормальный сон. А здоровый сон неотрывно связан с нашим настроением, поэтому недосып может серьезно влиять на психическое здоровье. Энергетические напитки стоит избегать любой ценой, если вы планируете нормально поспать в следующие 24 часа.
Молочные продукты
Недавние исследования показали, что казеин – сложный белок, содержащийся в молочных продуктах, может привести к воспалению и раздражению в желудочно-кишечном тракте. Также специалисты обнаружили связь между казеином и несколькими психическими расстройствами, включая шизофрению и депрессию. Хотя, конечно, это касается далеко не всех, некоторые люди способны воспринимать любое количество молочных продуктов.
Но если вы все же страдаете от симптомов депрессии, то попробуйте исключить молочные продукты на какое-то время и посмотрите, улучшится ли ваше состояние.
Итак, раз еда так сильно влияет на наш организм, то стоит задуматься о здоровом рационе, из которого, возможно, нужно исключить те продукты, которые влияют на ваше самочувствие и настроение. Потому что как только вы будете уделять организму то внимание, которое он заслуживает, вы быстро увидите результаты. И это того стоит.
Что еще интересного есть на канале?
Давным-давно, в одной далекой стране какой-то умник сказал, что когда ешь сельдерей, то тратишь на этот процесс больше калорий, чем потребляешь. Это неправда, объясняем почему.
Быстрее, выше, худее! 6 правил питания, которые приучат ваш организм быстрее переваривать вкусную еду.
На канале «Что наша жизнь? Еда!» мы рассказываем о том, как всегда вкусно есть и не переживать о том, что вредишь организму.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк на статью, чтобы чаще видеть наши материалы ;)