Вкусовая палитра этого десерта божественна. Сложно придумать более совершенный десерт. Нежнейший бисквит и вкуснейшее клубничное желе – что может быть вкуснее? Бисквит мы с Вами приготовим простой, с которым долго мучиться не надо, а вот кушать который сплошное удовольствие. А клубничное желе сделаем очень и очень просто. Если готовы создать райское наслаждение, то одевайте фартуки, мы начинаем приготовление.
Ингредиенты для приготовления Бисквита с клубничным желе
Для бисквита:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч. ложка соды гашеной
Для желе:
Клубничное желе Клубника 2 упаковки
Клубника – 200 грамм
Рецепт приготовления Бисквита с клубничным желе
Приготовление бисквита
В высокую емкость разбиваем яйца, белки от желтков не отделяем. Добавляем 1 стакан сахара и начинаем взбивать сначала на очень маленькой скорости, постепенно скорость увеличиваем. Масса должна увеличиться и посветлеть и даже погустеть.
Добавляем гашеную соду, затем муку. Аккуратно доводим тесто до однородности.
Перекладываем тесто в форму и отправляем в духовку.
Готовность проверяем зубочисткой не раньше, чем через 30 минут.
Вытаскиваем по готовности и даём бисквиту остыть.
Приготовление клубничного желе
Клубничное желе я покупаю уже готовое в упаковке. Оно продается с разными вкусами, мне больше всего нравится клубничное и вишневое. Сегодня мы с Вами приготовим с клубничным. Готовим желе согласно инструкции на упаковке, но воды добавляем на 50 -100 грамм меньше. То есть на 2 упаковки примерно 1-1,5 стакана кипятка.
Клубнику моем, очищаем от чашелистиков, режем на дольки.
Заключительный этап приготовления
Помещаем бисквит в разъемную форму. Сверху красиво выкладываем ягоды клубники и заливаем все не слишком горячим желе. Отправляем в холодильник до полного застывания.
Непревзойденное лакомство готово! Такой бисквит с желе можно приготовить на любое торжество, Ваши близкие будут в полном восторге!
Понравился рецепт бисквита? Поставьте, пожалуйста, класс👍!
Приходите на мой сайт «ВЫХОДНЫЕ БУДНИ»
Там вы найдете еще рецепты десертов и других вкусных блюд!
Приходите, я Вас жду!