Роскачество провело проверку пельменей российского производства 48 торговых марок и не нашло ни одной, которой была бы достойна "Знака качества", сообщает 28 февраля РИА Новости.
Ценовой диапазон продукта составлял от 90 до 640 рублей за килограмм, их проверили по 88 показателям качества и безопасности. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий.
Превышение требований по содержанию антибиотиков обнаружилось всего в двух случаях. ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, недопустимого количества полифосфатов, листерий и сальмонелл, а также консервантов в пельменях не нашли. Во всех пельменях нашли мясо, но в некоторых эксперты увидели незаявленные образцы мяса. По мнению Роскачества, они могли попасть в продукт с плохо промытой ленты.