Свеклу вымыть и запечь в духовке, очистить и порезать тонкими ломтиками. Разложить на блюдцах, залить заправкой из бальзамического уксуса, меда и оливкового масла. Мы можем добавить несколько капель лимонного сока. Все зависит от вашего вкуса. Сверху посыпаем кусочками козьего сыра (можно использовать мягкий творожный).
Эксклюзивную нотку вкуса создадут кедровые или грецкие орешки, а также немного базилика и тимьяна. Эта закуска непременно понравится Вам и Вашим гостям.
Приятного аппетита!
