На приготовление салата «Витаминка» вы потратите не более 5 минут (если есть уже вареная свёкла). Из доступных продуктов получается очень вкусный, сочный и ароматный салат, который очень богат витаминами. Мы уверены, этот салатик будет частым гостем на вашем столе!
Почистить 1 варёную свёклу, порезать мелким кубиком или соломкой.
1 кисло-сладкое большое яблоко почистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиком или соломкой.
Помыть, просушить и мелко порезать 1 пучок петрушки.
Сложить в чашку порезанную свёклу, яблоко, петрушку. Добавить в чашку 300 – 500 грамм квашеной капусты. Перемешать.
Заправить салат 2 – 3 столовыми ложками растительного масла, перемешать. При необходимости – досолить.
Можно салат подавать сразу на стол, а можно поставить его в холодное место на 1 - 1,5 часа, тогда салатик будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита!
Продукты на салат: 1 большое яблоко, 1 свёкла, 1 пучок петрушки, 300 – 500 гр. квашеной капусты, 2 – 3 с/л растительного масла, соль по вкусу.
Понравился рецепт? Поставьте пальчик вверх!
Обязательно подпишитесь на наш канал, будет много новых рецептов! Ваша подписка очень важна для развития канала!
Поделитесь рецептом с другом!