Современные рынки и магазины предлагают огромный выбор всевозможных орешков - от привычной лещины до экзотической макадамии. Каким отдать предпочтение - "соотечественникам" или гостям из далеких стран? Какие содержат больше всего важных для человека питательных веществ?
В этой статье предлагаю список самых полезных орехов на планете Земля.
Грецкий орех
Бесспорный лидер по уровню полезности и, к тому же, доступен - как по цене, так и по объемам дистрибуции. Помимо ценнейших жирных кислот грецкий орех - настоящий кладезь витаминов группы B. Также он содержит много фолиевой кислоты, калия и кальция.
Грецкие орехи очень полезны для сердечно-сосудистой системы, они снижают риск ее заболеваний и особенно хороши против ишемической болезни сердца. Также их употребление помогает укреплению нервной системы. А благодаря большому содержанию йода грецкие орешки рекомендуются людям, у которых есть проблемы со щитовидкой.
Некоторые исследователи утверждают, что употребление грецких орехов способствует предотвращению возникновения злокачественных опухолей. Это, конечно, звучит немного фантастично, но вреда-то точно не будет!
Фундук
Он же лесной орех или лещина. Он же ломбардский орех. О как. Богат белком, витаминами B1, B2, С и E, а также железом, калием, кобальтом и другими важнейшими для организма человека микроэлементами.
Стеариновая, олеиновая и пальминитовая кислоты в составе фундука способствуют очищению организма от холестерина и помогают предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Также ломбардский орех очень полезен для нервной системы и для укрепления костей и мышечного корсета.
В состав фундука входит вещество паклитаксел, которое препятствует развитию раковых клеток, поэтому его рекомендуют при онкологических заболеваниях и для профилактики оных.
Миндаль
Получил прозвище "королевского ореха", хотя, строго говоря, орехом-то и не является (с точки зрения ботаники - это косточковый плод). В составе высокое содержание витаминов A и E, также во всей красе представлена группа B.
Большим преимуществом миндаля является целая куча кальция в составе, а потому он особенно полезен для костей и зубов. В составе также замечено большое количество железа, калия и фосфора. Это делает миндаль таким же полезным для сердечно-сосудистой и нервной системы, как и другие орехи.
Как вечному борцу с лишними килограммами мне было очень интересно узнать, что миндаль является очень ценным перекусом. Во-первых, как прекрасная альтернатива животным белкам, он хорошо утоляет голод, позволяя надолго сохранить чувство сытости. Во-вторых, это идеальный перекус, так как, нормализуя количество липидов в крови, он эффективно борется с жировыми отложениями.
Фисташки
Мои любимцы. И, как оказалось, не зря. В фисташках много витамина E и витаминов группы B. Особенно выделяется орех благодаря высокому содержанию пиридоксина - B6 (очень полезен при интеллектуальных нагрузках) и фолиевой кислоты - B9 (незаменима для нормализации работы пищеварения и повышения иммунитета).
Также в фисташках много калия, меди и фосфора. Они способствуют здоровью печени и сосудов, а также очень полезны для беременных: уменьшают токсикоз и снижают вероятность отклонений в развитии плода.
Тем, кто считает калории и заботится о фигуре, будет полезно знать, что фисташка - наименее калорийный из орехов. При этом в ней очень много полиненасыщенных жирных кислот и других антиоксидантов. Как ни крути - сплошная польза для красоты.
Бразильский орех
Благодаря высокому содержанию витамина E оказывает превосходное воздействие на кожу. Кроме того, в его составе много селена, который предотвращает старение организма. Поэтому бразильский орех справедливо считается самым полезным орехом для женщин, ведь в нем так много важного не только для здоровья, но и для красоты.
Увлекаться орешком не стоит, так как он очень калориен. Однако 2-3 штуки в день будут очень полезны. Ведь в составе бразильской вкусняшки много калия, магния, фосфора и меди. Также он содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации работы ЖКТ,
Бразильский орех снижает уровень сахара в крови, поэтому он полезен диабетикам. К тому же его употребление способствует улучшению работы поджелудочной железы и повышению иммунитета.
Кешью
В этих нежных орешках содержится просто огромное количество железа, поэтому они незаменимы при анемии и низком гемоглобине. Благодаря высокому содержанию витамина B1 (тиамин) и фосфора кешью станут прекрасным перекусом для людей, занятый интеллектуальной деятельностью, так как эффективно способствуют работе мозга и снижению уровня утомляемости.
Полезны они и для диабетиков, поскольку помогают нормализовать уровень глюкозы в крови. Кроме того, кешью помогает улучшить иммунитет и принесет много пользы сердечно-сосудистой системе - особенно хорош этот орех для гипертоников и людей с нарушениями сердечного ритма.
Стоит также отметить, что кешью - наименее аллергичный среди ореховой братии. Поэтому людям, которые боятся пробовать что-то новое из-за аллергических проявлений, стоит обратить внимание именно на этот орех.
Кедровые орехи
Строго говоря, они вовсе не кедровые и даже не орехи (на самом деле - семена кедровой сосны сибирской). Но раз уж название так прочно закрепилось за ними, не будем нарушать традицию.
В составе кедровых орешков много витамина A и E, поэтому они очень полезны для здоровья кожи и волос. Поэтому для нас, женщин, это настоящая находка - кушай вкусные кедровые орешки и получай роскошные блестящие волосы и упругую кожу.
Но на этом польза сосновых семян не исчерпывается. Они отлично повышают сопротивляемость организма к заболеваниям и при этом прекрасно усваиваются (с чем, кстати, могут быть проблемы у некоторых других орехов). Поэтому они подходят для диетического рациона, в том числе маленьких детей и беременных женщин.
Нашла интересную информацию, что кедровые орешки помогают при психологических расстройствах и противодействуют бессонницы. Надо попробовать принимать несколько штук перед сном!
Пекан
На мой вкус, это такая лайт-версия грецкого ореха - без его терпкости и горечи. Да и внешне они довольно похожи. В составе пекана много витаминов A, E, а также представителей группы B. Также это настоящая меди, селена и цинка.
Благодаря такому насыщенному составу пекан активизирует иммунную систему и уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Орех пекан полезен при анемии и гиповитаминозе, а также помогает бороться с холестерином в организме.
Интересно, что он способствует повышению уровня тестостерона в крови и в целом нормализует либидо. Поэтому пекан определенно является самым полезным орехом для мужчин, по крайней мере, в том, что касается половой сферы.
Арахис
Является самым популярным орехом в мире и, соответственно, достаточно дешевым. Однако это не означает, что в нем мало пользы.
Как раз наоборот, благодаря высокому содержанию магния арахис очень полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы. По этой же причине арахис - один из самых полезных орехов для мужчин, ведь он очень благотворно сказывается на либидо. Также врачи отмечают его как отличное натуральное желчегонное средство и хорошего помощника при гастрите.
Арахис - прекрасный антиоксидант, поэтому помогает сохранять молодость, а также улучшает память, зрение и слух.
В составе арахиса много протеина, поэтому он легко усваивается организмом и прекрасно подходит для диетического питания - совсем небольшим количеством можно быстро и надолго утолить голод.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, здесь постоянно публикуются интересные материалы.
Ставьте лайки и делитесь статьями в соцсетях - так вы помогаете мне развивать проект)
Поделитесь в комментариях, какой ваш любимый орех, и почему?