Если вы еще не пробовали сварить кашку сразу из несколько круп и сдобрить её маслом и грибочками, тогда вы многое потеряли.
Всем доброго времени суток. Часто сидите в интернете и ищете что-то приготовить недорогое сытное и вкусное? - тогда вам сюда!
Сегодня хочу предоставить вашему вниманию простую русскую еду - кашу, но не простую, а партизанскую ( из смеси нескольких круп в одном блюде).
Для приготовления этой вкусной кашки нам необходимо следующие продукты:
1) - гречневая крупа 1 стакан,
2) - рис 1 стакан,
3) - пшено тоже 1 стакан,
4) - грибы ( в идеале лесные) 300 грамм ( можно и замороженные),
5) - вода 1 литр,
6) - сливочное масло 100 грамм,
7) - лук репчатый 2 штуки,
8) - масло растительное 150 мл,
9) - соль и перец по вкусу.
Начинаем готовить:
Первым делом следует отварить грибы в подсоленной воде до полной готовности. Крупы ( рис пшено и гречку) промойте и поставьте варить с одним литром воды, посолите по вкусу. Далее, порежьте кубиками две луковицы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом 5 минут.
Теперь, как только лук начнет золотиться, добавляем к нему варенные грибы и жарим еще 10 минут.
Тем временем наша крупа уже сварилась . Добавьте в кашу 100 грамм сливочного масла, грибы с луком и хорошо всё перемешайте.
Пожеланию посыпьте кашку зеленью . Приятного вам аппетита!
Спасибо за внимание и до новых встреч.