Некоторые диеты обещают стройную фигуру через несколько дней. Но они опасны для здоровья и чреваты для вашего организма дефицитом питательных веществ.
«Основной недостаток в потере веса - нетерпение. При разумной диете можно потерять пол килограмма в неделю. С помощью экстремального голодания вы можете потерять до семи килограммов в неделю, и в результате вы получите снижение веса, сильно потрескавшуюся кожу и сильную усталость», - говорит Жанна Варфоломеева, специалист по питанию.
Если вы теряете два килограмма в неделю, вы теряете важную мышечную массу и воду.
В чем основная проблема популярных восстановительных диет? Никто не учитывает индивидуальные потребности человека.
«Редукционные диеты могут работать недолго. Это влияет на текущие изменения в обмене веществ, что первоначально приводит к потере веса. Но только до тех пор, пока организм не адаптируется и не вернется к исходному режиму. Нарушать строгие правила питания в течение длительного времени - не самое лучшее решение, и килограммы начнут прибавляться быстрее, чем раньше», - объясняет Жанна Варфоломеева.
Решение не в отказе
Пища - это тот же наркотик, что и алкоголь или сигареты. Ограничивающие диеты воспринимаются как зло и временные трудности, но здоровая потеря веса и прием пищи могут быть приятными и продолжительными.
«Начните с замены белого хлеба на цельнозерновой, затем увеличьте потребление овощей и еще больше сократите жиры», - говорит диетолог.
Когда жира слишком мало
Все восстановительные диеты основаны на одном принципе - они забирают одно из основных питательных веществ. Они в основном запрещают углеводы или жиры.
«Диеты, основанные на потреблении углеводов и жира, абсолютно неуместны. На практике сокращение жира приведет к тяге к другим углеводам. Жиры незаменимы для человеческого организма, так как витамины A, D, E и K растворяются только в жирах», - говорит Жанна Варфоломеева.
Противоположная крайность - диета, состоящая исключительно из жиров и белков, но без углеводов, она часто вызывает усталость и раздражительность.
Остерегайтесь мясных диет
СМИ сделали очень популярными коварные белковые диеты. Односторонняя диета угрожает организму недостатком минералов и витаминов, а порой вызывает чувство усталости и психического истощения.
«Из-за длительного потребления избыточного белка (более 2 г на килограмм оптимального веса) вы рискуете получить проблемы со здоровьем, такие как перегрузка печени или почек», - предупреждает cпециалист.
Хотите похудеть? Вы не должны голодать
Чтобы организм функционировал должным образом, ему необходимо достаточное количество питательных веществ (белков, витаминов, минералов и микроэлементов). Голод снижает иммунную систему организма и замедляет обмен веществ.
«Сокращая потребление пищи, вы не даете достаточно энергии своему телу. Вес уменьшается, но только на короткое время», - предупреждает фитнес-тренер Маргарита Брожова.
Не полагайтесь исключительно на диету
Общей чертой многих людей, сидящих на диете, является то, что они не тренируются. «Вы теряете вес даже без упражнений, но для того же эффекта вы должны соблюдать более строгую диету», - говорит Маргарита Брожова. «Более того, вы рискуете потерять мышцы, а не жир, и это неправильно. В состоянии покоя мышцы даже сжигают гораздо больше энергии, чем жировые клетки, поэтому, чем лучше состояние, тем быстрее метаболизм», - говорит тренер.
Когда не стоит полагаться на диету?
Если у вас большой живот или широкие бедра, диета вам не поможет. Изменение диеты уменьшает вес всего тела, и жир уходит от тех мест, где его больше всего, в последнюю очередь.
«Распределение жира в организме во многом зависит от наших генетических особенностей. Однако мы можем повлиять на это с помощью соответствующих упражнений и сформировать проблемные части», - говорит тренер по фитнесу Маргарита Брожова.