Все мы люди и не секрет, что мы получаем удовольствие от хорошо приготовленной пищи. Даже дурное настроение и хандра отступают.
Да и какой русский не любит вкусно поесть? Вы знаете таких(кроме больных, конечно)? Я – нет!
Мы, россияне, так иногда увлекаемся вкуснятиной, приготовленной, например, на праздники, что частенько нам требуются разгрузочные дни, иначе неминуема прибавка в весе.
А вот англичане, проведя исследования, выяснили, что существуют продукты, которые способны вызывать положительные эмоции, то есть поднимать настроение. «Весёлые» блюда появились в специальных меню в кафе и ресторанах. В результате радуются не только желудки посетителей, но и их души.
Ниже я приведу перечень продуктов – антидепрессантов.
ШОКОЛАД
Это самый известный пищевой антидепрессант, которому присуще послевкусие умиротворения и счастья. Шоколад содержит триптофан, который способствует синтезу в организме серотонина (гормона удовольствия). Основной компонент шоколада – какао – источник флавоноидов, полезных для здоровья. Ещё этот продукт богат витамином В, магнием, кофеином и другими элементами, помогающими чувствовать себя энергичнее и бодрее. ВНИМАНИЕ: употреблять нужно шоколад с содержанием не обработанного какао не менее 72%, то есть горький!
БАНАНЫ
Экзотический плод, давно ставший родным для многих россиян. В бананах много витаминов группы В, улучшающих сон, эмоциональный фон и мобилизующих силы организма для борьбы со стрессами. Регулярное употребление этого продукта повышает настроение за счет того же триптофана, который превращается в организме в серотонин. Банан единственный «заморский» фрукт, который можно давать детям первого года жизни. Случаи аллергической реакции на этот фрукт не зарегистрированы вообще.
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
Вот так, красный острый перец помогает организму бороться со стрессами! Народы, чья кухня состоит из блюд «погорячее», легки на подъём и им характерен весёлый нрав. Всё это благодаря натуральному веществу капсаицину, который предаёт перцу острый вкус и раздражает наши рецепторы, вызывая подобие болезненных ощущений. В ответ на «боль» мозг заботливо выделяет эндорфины, которые должны уменьшить боль, успокоить и настроить организм на волну позитива.
РЫБА
Жирные сорта рыбы (лосось, тунец, сардины, форель) и мидии – источник незаменимых ненасыщенных жирных кислот омега-3. Наш организм не умеет вырабатывать эти полезные вещества, получает их только извне. Омега-3 способствует выработке дюфамина и серотонина, чем укрепляют нервную систему. При наличии рыбных дней в вашей жизни хотя бы раз в неделю, вы будете чувствовать себя спокойнее и увереннее. Вот не зря во времена Советского Союза практически во всех столовых (обычно во вторник) устраивали "рыбный день"! Очень жаль, что в наше время столовые, кафе и рестораны не устраивают такие дни!
ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА
Ещё один продукт, который включает в себя кислоты омега-3 в оптимальном количестве, в отличии, например , от майонеза. В майонезе очень много омега-3, что негативно сказывается на здоровье . Замените горчицей майонез и вы улучшите своё самочувствие и настроение!
ЦИТРУСОВЫЕ
Конечно же, цитрусовые кладезь аскорбиновой кислоты, а также эфирных масел, которые поднимают настроение, если их не есть, а только нюхать! Но употребление в пищу мандарина или апельсина многократно повысит эффект.
СЫР
Если злоупотреблять этим продуктом, можно понизить РН организма в кислую сторону. НО! Его без сомнения можно записать в список продуктов для хорошего настроения! Главную действующую силу в перемене «минор» на «мажор» составляют ценные амины: тирамин, триптамин, фенилэтиламин. Они нормализуют работу нервной системы и питают все её клетки! Обязательно включайте сыр в свой рацион, но не забывайте его кислое воздействие на организм нейтрализовать любой зеленью (кроме шпината), лимоном и т.д.
Подробнее о полезных свойствах воды можно прочитать здесь.
Для отличного настроения я размещаю для вас несколько картинок, надеюсь, они вас заставят улыбнуться!
Ну и специально для одного из сервисов Яндекса:
Если вам интересен этот материал и он был позитивным - ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Тогда больше людей прочтут эту информацию.