Перепробовав множество рецептов блинов, делюсь, на мой взгляд, лучшими. Используйте различные начинки - бананы, сгущенку, нутеллу, творог, варенье и другие, и наслаждайтесь чаепитием всей семьей!
Блинчики на сыворотке
350 г муки
650 мл сыворотки
50 мл растительного масла
3 ст л сахара
0,5 ч л соли
0,5 ч л соды
Берем сыворотку, добавляем туда сахар, соль и просеянную муку.
Примечание: нагрейте сыворотку, используйте ее в горячем виде.
Взбиваем миксером для экономии времени и получения однородной массы.
Добавляем соду и еще раз взбиваем.
Оставляем тесто минимум на 7-15 минут.
В конце добавить масло и ложкой размешать.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Такие блинчики получаются очень вкусными, золотистыми, ажурными, тоненькими и нежными.
Чтобы посмотреть другие рецепты блинчиков, переходите по ссылкам:
Заварные блинчики на кефирчике
Как сделать блины на молоке
Поддержите публикацию своим лайком! Становитесь подписчиком, чтобы видеть в своей ленте проверенные рецепты и полезную информацию!