Найти в Дзене
Вкусные пирожные - птифуры с абрикосами и нугатином
Продукты для получения 6-8 порций пирожных: - мука – 180 граммов, - абрикосы консервированные – 120 граммов + для украшения, - масло сливочное – 170 граммов, - мак – 30 граммов, - сахар – 300 граммов, - желтки и белки яичные – по 200 граммов, - цедра среднего лимона, - джем абрикосовый. Для нугатина: - масло сливочное – 110 граммов, - мак – 100 граммов, - молоко, сахар и глюкоза – по 50 граммов, - пектин – 2,5 грамма. Как делать: 1. Сначала нужно приготовить нугатин (это вид карамели с семечками или орехами, а нашем случае – с маком)...
5 лет назад
Булочки с вареньем и взбитыми сливками
10. Варенье и взбитые сливки. Приступаем к приготовлению: 1. Разогреваем духовку до220 градусов по Цельсию. 2. В большой миске соединить муку с солью, разрыхлителем и перемешать. Добавить порезанное сливочное масло. Руками вотрите масло в муку, чтобы смесь была похожая на маленькие крошки. Добавить сахарную пудру. 3. Молоко немного подогреть (должно быть теплым, но не горячим). К теплому молоку добавить ваниль и лимонный сок, отложить на минуту. Деко для выпечки положить в духовку. 4. В сухой смеси сделать углубление, добавить молочную жидкость и быстро перемешать с помощью ножа...
5 лет назад
Как правильно квасить капусту
Если говорить о полезности, пальма первенства принадлежит самой обыкновенной, всем известной, капусте. А самый простой способ сохранить в ней все витамины, а то и приумножить их - это взять за основу традиционный рецепт квашеной капусты. Термическая обработка капусты почти наполовину снижает количество витамина В9. Для тех, кто заботится о своей фигуре, пригодится сок квашеной капусты, который содержит вещества, блокирующие процесс превращения углеводов в жир. Для получения вкусной и полезной капусты следует учитывать правила и тонкости приготовления...
5 лет назад
Делаем открытые слойки с ананасом и миндалем
Вы можете использовать кольца консервированного ананаса или ананас в свежем виде. Если вы не особо любите миндаль попробуйте заменить его любыми другими орехами. Для украшения замечательно подходит сахарная пудра и свежие ягоды. Время приготовления открытых слоек с ананасом и миндалем – сорок минут. Необходимые ингредиенты для открытых слоек с ананасом и миндалем: Слоеное тесто (замороженное, раскатанное) – 1 килограмм Кольца ананасов (консервированные) – 500 грамм Миндаль (очищенный) – 100...
5 лет назад
Готовим мягкое мороженное из йогурта и вишни
Ингредиенты для 4 порций: 200 г вишен без косточек (свежих или консервированных) 400 г нежирного натурального йогурта 2 ст. ложки лимонного сока Жидкий заменитель сахара 3 апельсина 2 чайные ложки дробленых фисташек Приготовление мороженного: 1. Несколько вишен отложите в сторону. Остальные вишни и йогурт размешайте венчиком до консистенции пюре. Добавьте лимонный сок и заменитель сахара, поставьте в холодильник. 2. В течении 2 часов вишневый йогурт каждые 30 минут тщательно размешивайте венчиком...
6 лет назад
Как правильно начать день, чтобы продлить жизнь?
Наверняка каждый из вас даже не подозревал о том, что делая зарядку, вы продлеваете себе жизнь и пробуждаете своё тело. После каждого подъёма сделайте простые упражнения. Сначала разомните шею круговыми движениями. Далее разминаем плечевой сустав, делая махи руками. После этого поделайте наклоны туловища. Не забудьте размять ноги. На такую зарядку уйдёт не больше 10 минут. Но при этом, таким образом, вы можете продлить свою жизнь на 10 лет, при этом быть здоровым. Вы будете более неуязвимыми к каким либо повреждениям, связанным с суставами...
111 читали · 6 лет назад
Готовимся к масленнице: 3 лучших рецепта блинчиков без яиц
Перепробовав множество рецептов блинов, делюсь, на мой взгляд, лучшими. Используйте различные начинки - бананы, сгущенку, нутеллу, творог, варенье и другие, и наслаждайтесь чаепитием всей семьей! Блинчики на сыворотке 350 г муки 650 мл сыворотки 50 мл растительного масла 3 ст л сахара 0,5 ч л соли 0,5 ч л соды Берем сыворотку, добавляем туда сахар, соль и просеянную муку. Примечание: нагрейте сыворотку, используйте ее в горячем виде. Взбиваем миксером для экономии времени и получения однородной массы...
6 лет назад
5 вкусных блюд с баклажанами
Запеченные под сыром и сметаной баклажаны Это один из самых вкусных рецептов приготовления баклажанов. Просто пальчики оближешь! Нам потребуется: 2 больших или 3 небольших баклажана 300 мл сметаны (лучше взять жирностью 15%) или заменить домашним майонезом, или смешать в равных частях сметану и майонез 100 г сыра пучок петрушки (можно по вкусу смешать еще с укропом) пол чайной ложки черного молотого перца соль и чеснок (или асафетиду) по вкусу Нужно разрезать баклажаны вдоль, а если они очень длинные, то половинки еще пополам...
6 лет назад
Как сделать макаронную запеканку с овощами
Любая запеканка – это экономичное блюдо, чаще всего в ее состав входят продукты, которые есть в холодильнике. В данном рецепте отсутствует мясо, но за счет различных овощей и специй блюдо имеет насыщенный и приятный вкус. По своему желанию вы можете добавить в состав ингредиентов черные маслины без косточек. Сытности запеканке придают макароны, сливки и сыр, поэтому это блюдо вполне может заменить полноценный ужин, не требующий дополнительных блюд. Необходимые ингредиенты: Макаронные изделия – 200 г Баклажан – 1 шт...
6 лет назад
Как приготовить вкусный сырный суп
Соль, перец. Приготовление Сырного супа с овощами: Картофель моем, чистим и режем на небольшие кубики. Морковь с сельдереем режем соломкой, лук чистим и тоже мелко порезать. В сковороде разогреваем смесь из сливочного и оливкового масла и обжариваем лук до золотистого цвета.Затем добавляем туда оставшиеся овощи, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне минут 5 - 10 иногда помешивая. Закипятим в кастрюле литр воды, высыпаем туда нашу смесь из овощей, накрываем крышкой и варим на медленном огне 1 5 - 20 минут до готовности (овощи должны стать мягкими)...
6 лет назад
Как сделать свою кожу красивой
Секреты красивой кожи от доктора Мурада - высококвалифицированного фармацевта и дерматолога. Он посвятил свою жизнь изучению новых научных исследований в косметологии. Он раскрывает некоторые секреты красивой кожи. 1. Как ухаживать за обезвоженной кожей после холодной зимы? Употребление в пищу водосодержащих фруктов и овощей поможет восстановить водный баланс эпидермиса и выстроить сильные, здоровые клетки кожи. Использование косметических средств с гиалуроновой кислотой и гликолипидами поможет поддерживать должный уровень увлажнения кожи...
6 лет назад
Как нужно питаться, чтобы получать максимум пользы от кардиотренировок?
Всем прекрасно известно, что кардиотренировки являются оптимальным способом похудения. Кроме того, данный вид тренинга помогает вам укрепить дыхательную и сердечно - сосудистую системы, вы сможете существенно прогрессировать в показателях выносливости своего организма, а также значительно улучшить общий тонус. В данной статье собран комплекс советов, касающихся режима питания, которые помогут вам получать максимум пользы от кардиотренинга. Вы новичок и не знаете основных особенностей, которые должны...
6 лет назад