Приготовить эту закуску не составит большого труда. Гармоничное сочетание продуктов дают закуске невероятный вкус и аромат, а нотку свежести придаёт зелёный лучок. Выложите на кусочек чёрного хлеба, и закуска исчезнет со стола в одно мгновение!
Отварить 2 яйца, остудить в холодной воде. Почистить, мелко-мелко порезать яйца.
Филе 1 солёной сельди почистить от костей и меленько нарезать.
Помыть, просушить несколько веточек укропа, петрушки и зелёного лука. Зелень меленько порезать.
Почистить маленькую луковицу красного лука, мелко-мелко её порезать.
Сложить в глубокую чашку порезанные яйца, селёдку, зелень и красный лук. Добавить в чашку 1 – 2 столовые ложки йогурта или сметаны (кто любит – майонез), всё перемешать. Кто любит попикантнее - можно добавить 1 чайную ложку зерновой горчицы.
Кусочки ржаного хлеба слегка поджарить в тостере или на сухой сковороде. На каждый кусочек хлеба щедро выложить начинку из сельди.
Всем приятного аппетита!
Потребуются продукты: 2 яйца, 1 солёная сельдь, несколько веточек петрушки, укропа, зелёного лука, красный лук 1 шт, 1 – 2 с/л йогурта или сметаны (майонеза), по желанию – 1 ч/л зерновой горчицы, кусочки ржаного хлеба.
Если понравился рецепт - ставьте пальчик вверх!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы видеть новые рецепты! Ваша подписка очень важна для развития канала!
Поделитесь рецептом с друзьями!