Дачники уже привыкли к разнообразию среди томатов, однако и перец – культура, которая не отстает в этом. Сегодня мы расскажем о перцах удивительной, округлой или томатовидной формы. Хозяйки любят их за то, что они идеально подходят для цельноплодных заготовок. Однако не только этим уникальны такие перцы.
1. «Китайские фонарики». Пышное и мощное растение, которое усыпано плодами томатовидной формы, с выраженными долями, вырастают до 130 г. Перцы обладают сочной мякотью и необычным медово-сладковатым вкусом, который запомнится надолго. Плоды прекрасно хранятся, транспортируются, а также широко используются в свежем виде, консервировании и для фаршировки.
2. «Колобок». Для тех, кто желает собрать первый урожай рано, подойдет этот сорт. Плоды поспеют на 132-179 день, при этом куст вырастает совершенно компактный, высотой 25-30 см. Перцы томатовидные, ровные, массой 102-167 г, имеют утонченный вкус, нежную и сочную мякоть. Стенки достигают 8-9 мм. Сорт богат витамином С и прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для зимних заготовок. Один из главных плюсов – устойчивость к вертициллезному увяданию.
3. «Жгучая вишенка». А этот круглый перец понравится тем, кто любит плоды поострее! Сорт подходит для выращивания, как на балконе, так и в открытом грунте. Компактный куст вырастает до 40 см, если вырастить культуру на балконе, и до 80 см, если в открытом грунте или парнике. Округлые плоды вырастают до 3-4 см в диаметре, обладают ярко-красным цветом. Обладают пряно-острым вкусом, что дают простор для кулинарного творчества: используются в свежем, сушеном и консервированном виде.
Как вырастить?
Перец прекрасно растет на участках, где ранее росли морковь, капуста, свекла, бобовые (кроме фасоли) и тыквенные культуры. Нежелательно выращивать перец с огурцом, а также сладкий и острый перец рядом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт рассаду высаживают в начале июня.
Спрашивайте семена прекрасных сортов перца в магазинах Вашего города, либо заказывайте в интернет-магазине altsemena.org.
Готовимся к новому дачному сезону вместе с #СеменаАлтая!
#СеменаАлтая #лучшееизсибири #перец #декабрь #семена #дачныйсезон2019 #полезныесоветы