Ингредиенты:
Сливки - 600 мл
Сахар - 200 гр
Сок маракуйи - 4 ст.л.
Белый ром или водка - 4 ст.л.
Консервированный манго (мякоть) - 250 гр
Маракуйя - половинка
Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Взбейте сливки с сахаром до образования густой массы. Добавьте сок маракуйи, ром или водку, мякоть манго. Хорошенько перемешайте.
2. Переложите в прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом. Поставьте в морозильник минимум на 4 часа. Перед подачей, переверните форму на доску или тарелку, украсьте сверху мякотью маракуйи, посыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!