Один из моих любимых напитков – это кефир. Помимо того, что он крайне полезен для здоровья, он еще очень вкусный, а на его основе можно создавать огромное количество самых разнообразных напитков и блюд. Любите ли вы кефир так, как люблю его я?
Хочу рассказать про варианты, как можно использовать его для похудения.
1. Приготовить волшебный жиросжигающий напиток, рецепт по ссылке, пейте и худейте!
2. Устраивать себе моно-разгрузочные дни. Для этого я беру 1% кефир или иногда 2.5%-ный и пью его в течение дня до состояния насыщения. Очень хорошо очищает организм и выводит из него все ненужное!
3. На диете Дюкана очень хорошо «забивать» желудок 1% кефиром, когда хочется есть в перерывах между основными блюдами или же дополнять их этим напитком, чтобы в итоге съедалось меньше.
4. Кефир с отрубями – супер-средство, чтобы обмануть голод! Делаем так: к стакану кефира невысокой жирности добавляем пару столовых ложек отрубей. При желании можно капнуть пару капель лимонного сока или добавить щепотку корицы. Получившийся напиток хорош как для завтрака, так и во время перекусов, чтобы убрать чувство голода.
5. Окрошка для похудения. Берем нежирный кефир, к нему добавляем свежий огурец, зелень – петрушку, кинзу и укроп (все три или выборочно) и можно кушать. Такую окрошку едят на Кавказе, чтобы быть стройными и здоровыми.
6. Тропический коктейль. Для него я беру свежий ананас, киви и нежирный кефир. Фрукты режем (можно мелко, можно покрупнее, можно вообще измельчить в блендере) и заливаем кефиром, перемешиваем – напиток готов! В ананасе содержится бромелайн, помогающий похудению, в сочетании с киви и кефиром, его полезные свойства усиливаются.
7. Огуречно-сельдерейный напиток. Измельчаем в блендере огурец, сельдерей и укроп. Заливаем получившуюся смесь кефиром, перемешиваем. По желанию можно добавить молотый черный перец. Получившийся напиток хорошо освежает, налаживает работу ЖКТ и помогает выводить из организма лишнюю жидкость.
8. Гречка с кефиром. Заливаем гречневую кашу кефиром, получается подобие окрошки, едим в течение дня. Хороший вариант разгрузочного дня.
9. Напиток из льна и кефира. На стакан кефира берем 5 г семян льна (это 1 чайная ложка), смешиваем, оставляем на 30 минут (лен должен набухнуть), затем пьем. Рекомендуется пить этот напиток натощак или вечером. Обладает слабительным эффектом и очень хорошо очищает кишечник! Можно использовать схему на 3 недели, увеличив за это время количество льна до 3 чайных ложек.
10. Кефир 1% можно использовать при приготовлении блюд. Например, я добавляю его к нежирному мясу, например, к куриной грудке, режу ее кусочками, кладу туда чеснок, зелень и специи по вкусу, мариную все это в кефире, а затем тушу. Получается вкусное блюдо с калорийностью примерно 88 ккал. на 100 г.
Раньше я всегда старалась выпивать на ночь стакан кефира, или же коктейля на его основе. Однако в последнее время появилась информация о том, что этот напиток способен задерживать жидкость в организме, если употреблять его перед сном, поэтому теперь я стараюсь пить его до 18 часов.
А как вы используете кефир для похудения? Делитесь в комментариях вашими рецептами и опытом избавления от лишнего веса.