Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лавровый лист и чеснок, обжарьте минуту. Засыпьте рис, готовьте еще 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте бульон и помидоры, посолите, поперчите. Готовьте на слабом огне 25 минут. Сверху посыпьте порезанными кинзой и фетой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Оливковое масло - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика (измельчите)
Молотый душистый перец - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт
Рис басмати - 300 гр
Овощной бульон - 500 мл
Консервированные помидоры - 400 гр
Кинза - пучок
Сыр фета - 100 гр
Соль - щепотка
Способ приготовления:
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лавровый лист и чеснок, обжарьте минуту. Засыпьте рис, готовьте еще 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте бульон и помидоры, посолите, поперчите. Готовьте на слабом огне 25 минут. Сверху посыпьте порезанными кинзой и фетой. Приятного аппетита!