Я достаточно легко переключился на новый формат питания, но конечно я оставил какие-то поблажки: хлеб магазинный бездрожжевой ( почему акцентирую вниманию на магазинном, так как закваска на которой его делают, может быть на дрожжах), уменьшил количество хлеба в разы.
Убрал: мясо, рыбу, молочку, сладости (иногда ел чуть мёда)
Купил муку ржаную цельно молотую и сделал лепешки (на соде), в интернете множество рецептов, причем можно для вкуса делать добавки: лук репчатый обжаренный, изюм, приправы (только смотрите, что бы без усилителей вкуса (глютомат нартия)).
Есть множество вкусных отрубей без лишнего в своем составе.
Вот пример:
В общем выбор есть, главное читайте состав!
Так вот не могу есть салат просто так, нужно что закидывать в прикуску, это привычка.
Очень помогает зеленая пророщенная гречка, так как питательная (напишу дополнительно, что я делаю из зеленой пророщенной гречки и это вкусно).
Позднее добавил семена льна (не чищенные)
и черный (не отчищенный) кунжут
а и вот ещё одну диковинку корешки куркумы, той самой приправы, которой мы пользуемся в сухом виде
Само собой зелень (укроп, петрушка, лук перо), капусту (белокочанная, пекинская), капуста квашенная соленная (не соленную ещё не нашел), огурцы, яблоки, бананы, лимоны, мандарины апельсины, чеснок, лук, масло подсолнечное НЕрафинированное,
В кратце, почему выбор пал на эти продукты: семя льна - мягкая чистка кишечника, кунжут черный - противогрибковое, корешки куркумы - противопаразитарное и грибковое, зеленая гречка пророщенная - мега питательная и полезная, капуста квашенная - противопаразитарное, чеснок, лук понятно.
Кстати, все что является противогрибковым, одновременно является противопаразитарным.
И ещё одно дополнение, природа постоянно борется с теми же бактериями, грибками, паразитами, простейшими, что и человек. И если мы кушаем тот растительный продукт, который успешно побеждает грибки, то к нам в организм попадают эти"полезности" и помогает нашему организму.
Читайте так же: