Орехи упакованы с необходимыми питательными веществами, которые могут быть полезны для здоровья в целом.
Они содержат высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, витамин Е, фолиевой кислоты и минералов, в том числе калия , кальция и магния .
Последние исследования показали, что потребление орехов может помочь снизить риск хронических заболеваний.
Недавнее исследование , опубликованное в Журнале Американского колледжа кардиологов , выявило связь между употреблением в пищу орехов и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Диабет 2 типа и потребление орехов
Диабет 2 типа - это хроническое заболевание, которое влияет на то, каким образом организм усваивает глюкозу, которая является его основным источником топлива. Возможные осложнения включают повреждение почек и сердечно-сосудистые заболевания.
По данным Американской диабетической ассоциации, в 2015 году более 30 миллионов человек в Соединенных Штатах страдали диабетом .
В том же году диабет стал седьмой по значимости причиной смерти в США, и более 250 000 свидетельств о смерти указали его в качестве основной или способствующей причины смерти.
Каждый год врачи диагностируют 1,5 миллиона случаев диабета в США.
За прошедшие годы в нескольких исследованиях потребление орехов было связано с профилактикой ишемической болезни сердца . В 2010 году исследователи отметили, что результаты этих исследований оправдывают изучение использования орехов в лечении симптомов и осложнений диабета.
Новое исследование , которое опубликовал журнал Circulation Research Американской ассоциации кардиологов , обнаружило дополнительные доказательства, подтверждающие рекомендацию о включении орехов в сбалансированную диету для снижения риска сердечных заболеваний у людей с диабетом.
Даже небольшое увеличение может помочь
Команда исследователей обнаружила, что употребление в пищу даже небольшого количества орехов имело существенное значение. Каждая дополнительная порция орехов в неделю приводила к 3-процентному снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и к 6-процентному снижению риска смерти от сердечных заболеваний.
Хотя конкретные эффекты орехов на здоровье сердца неясны, полученные данные позволяют предположить, что питательные вещества в орехах могут улучшать кровяное давление , контроль сахара в крови и воспаление, а также улучшать метаболизм жиров и стимулировать функцию стенок кровеносных сосудов.
«Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти и основной причиной сердечных приступов , инсультов и инвалидности у людей, живущих с диабетом 2 типа», - говорит доктор Пракаш Дидвания, профессор медицины в Калифорнийской школе Сан-Франциско. Медицина во Фресно и член Научного консультативного комитета «Познай диабет от сердца». Он продолжает:
« Попытки понять связь между этими двумя состояниями важны для предотвращения сердечно-сосудистых осложнений диабета 2 типа и помогают людям сделать осознанный выбор в отношении своего здоровья».