Воздушный. Нежный. Легкий. Давно ставший классическим десертом, чизкейк Нью-Йорк является представителем американской кухни, который на самом деле, приготовить несложно! Ингредиенты: Сыр сливочный - 600 граммов Сахарная пудра Сливки - 150 миллилитров Печенье песочное Масло сливочное Яйца куриные - 2 штуки Сахар ванильный - 1 чайная ложка Приготовление: 1. Печенье превращаем в крошку и смешиваем со сливочным маслом. 2. Помещаем смесь в форму. Оставляем форму в холодильнике. 3. Сыр смешиваем с сахаром и хорошенько взбиваем. Можно добавить растворенный желатин. 4. Добавляем яйца и сливки. 5. Выливаем смесь в форму и ставим в холодильник до застывания на несколько часов. Можно украсить мятой, фруктами или вареньем. Приятного аппетита! P.S. Буду благодарна Вам за лайк, если статья понравилась или вы что-то почерпнули нового) Спасибо!)