Горький шоколад имеет более выраженный привкус, нежели молочный или белый, однако по полезным свойствам превосходит своих конкурентов в несколько раз. Я расскажу вам 5 причин, почему стоит полюбить горький шоколад, и вы больше не будете покупать никакой другой. Вот полезные качества горького шоколада, о которых говорят научные исследования, он: 1. Повышает работоспособность, мгновенно придает силы. В плитке горькой шоколадки содержится большое количество соединений, активизирующих работу головного мозга. В состав входят олифенолы, улучшающие кровообращение, фенилаланин, стимулирующий память. Кофеин с теобромином насыщают организм дополнительной энергией. 2. Уменьшает риск возникновения раковых опухолей. Такое чудесное свойство шоколад получил благодаря содержащемуся в составе высокому уровню антиоксидантов. Антиоксиданты блокируют свободные радикалы, тем самым сокращая возможность образования метастаз. Также антиоксиданты способствуют сокращению риска возникновения диабета, болезни Аль