1л бульона;
1 плавленый сырок;
50г грибов;
50г картофеля;
50г моркови;
50г свеклы;
50г зеленого горошка (замороженного);
50г черешкового сельдерея;
Соль, специи на ваш вкус;
Растительное масло для обжарки.
Овощи и сельдерей порезать кубиком и немного обжарить на разогретой сковороде около 6-8 минут. Бульон поставьте на огонь и дождитесь закипания, после добавьте в него сырок, хорошо перемешайте, чтобы сыр расплавился, после добавляйте овощи. Супчик варите до полной готовности овощей, соль и специи добавляйте строго на свой вкус, приятного аппетита!
